豆腐汤怎么做好吃 ？简单又开胃的豆腐汤，宿舍里的小伙伴也可以做

美味食谱

香菇豆腐汤

主要原料：

干香菇 3个

内脂豆腐 1盒

盐 1茶匙

生抽 1大勺

香醋 少许

水淀粉 适量

香菜 1棵

胡椒粉 少许

制作方法：

1.准备好制作原料。

2.干香菇剪成小块，用温水泡发。

3.内脂豆腐脱模，切成小块。

4.用bruno小嗨锅加入适量色拉油，选择高档位模式，4秒瞬间烧热。

5.加入豆腐块煎出水分，小嗨锅里面是不粘珐琅，所以不用担心它粘锅，清洗也比较方便。

6.加入香菇丁。

7.加入水至最高水位线，加入盐，生抽炖煮。

8.加入胡椒粉，香醋，水淀粉勾芡。

9.最后加入香菜即可。

一定要看的小提示：

1.香醋最后也可以不放，不过我觉得夏天加一点比较开胃。

2.这里把豆腐煸到位就不会有豆腥味了，当然和豆腐的品质也有关系。

3.香菜也是灵魂，建议加入哦。