皮蛋怎么做好吃又简单方便（不一样的皮蛋5分钟就能搞定）

做法步骤:

1、准备2颗松花皮蛋（可根据人数多少适当增减），用刀具一分为四，放入碗中备用。

松花皮蛋

2、准备2个大蒜，4根青小米辣切沫（有红小米辣的可以加2根）

蒜，小米辣碎

3、将切好的蒜沫，小米辣放入装有皮蛋的碗中，加白糖、味精、鸡精、味极鲜酱油（多来一点）、少许香醋。

一道酸辣爽口 不一样的皮蛋 就做好了，好吃又开胃，喜欢的记得试一试额！