看韩剧的时候，韩国人吃饭每顿饭必备的就是泡菜

一个泡菜有什么好吃的？

你还别说，忍不住试了试

萝卜泡菜确实很爽口

尤其是吃肉的时候，配上一口萝卜泡菜

真是一绝，不信你就试试！

食材：白萝卜、胡萝卜、梨、苹果、韭菜、大蒜、姜、盐、辣椒粉、白糖

制作方法

1. 萝卜切成小块，加入盐腌制10个小时以上，放在冰箱一宿就可以了

2. 腌好的萝卜清水冲洗，控干水分

3. 梨和苹果削皮切成细丝，韭菜切断，大蒜和姜捣成泥备用

4. 加入辣椒粉和白糖把这些食材搅拌均匀

5. 静置10分钟，食材出水之后再搅拌一下

6. 把调好的配料放入沥干水的萝卜块里搅拌

7. 拌均匀可以直接吃，也可以放入冰箱放一两天，更入味

如果腌制萝卜的时候味道比较淡，可以在调制酱料的时候加一些盐，这样口味也很不错，冬天太冷不爱做饭，这个萝卜泡菜可以配一切，而方便储存，再也不怕没饭吃了！