【食材】：小冬瓜、口菇、鸡腿肉、薄百叶、裙带菜

裙带菜需要提前冷水泡发，夏天两三分钟就可以，天冷的时候就需要五六分钟泡发。我每次吃他，都会泡发好再冲洗两遍，放一边备用。

【调味】：花椒、葱姜蒜、盐油、南德

开始

香辛料大火爆香

先把鸡腿肉切丁下锅翻炒，炒出香味

加入切丁的口菇翻炒

加入乌鸡汤烧开，今天刚好有鸡高汤，本来加水就可以了

汤汁烧开后，加入冬瓜

加调味料，翻拌均匀，中小火煨炖8分钟以上

加入裙带菜，薄百页，翻炒几下

出锅了～